★🕠🌫
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
😋(撰稿:柴茜敬)高质量发展调研行|自力更生、自主创新 ——探访地藏式工业母机制造工厂
2024/06/30乔若烁♈
一部中国工人阶级百年奋斗史
2024/06/30尚咏灵💆
高莽:博物馆展陈知名策划师
2024/06/30刘河宁🚎
俄罗斯一养老院发生火灾致20人死亡
2024/06/30邓桂勤🕳
右手骨折考了714分
2024/06/30嵇紫唯➆
西藏三地启动人口小县机构改革:地广人稀,合计不到10万人
2024/06/29董雁琛☹
智能检测护航健康
2024/06/29施子璧🕊
航空算是技术性比较强的领域,但有些记者表现出来的专业性实在是令我侧目
2024/06/29党青欢c
多名未成年人威逼男子下跪并殴打?河北宁晋警方:刑拘4人
2024/06/28谈轮昭l
用错空调一身病 一组数字教你如何健康吹空调
2024/06/28魏翠聪😞